Разгуляй

Трактир-клуб

Самара, улица Калинина, 11А — ТЦ «Рассвет-Авто»

+7 (846) 9954848

www.razgulyay-samara.ru

rassvet05@yandex.ru

Пн-Вт, Вс: с 12:00 до 1:00; Ср-Чт: с 12:00 до 4:00; Пт-Сб: с 12:00 до 6:00

Тип:

Ресторан

Кухня:

Русская, Украинская

Доп. меню:

Винная карта, Детское

Средний чек:

500-700 руб.

Особенности:

Банкетное обслуживание, Бизнес-ланч, Оплата пластиковыми карточками, Приватные зоны, Работает после 0:00, Услуга доставки блюд

Развлечения:

Детская анимация, Дискотека, Живая музыка, Шоу-программы

Славянско-Украинская кухня. Детское меню, а так же детская комната. Ежедневно-живая музыка, в пятницу и субботу -выступление артистов, розыгрыш призов, дискотека. Накопительная дисконтная карта 2500 руб. Бизнес-ланчи с 12.00 до 16.00 120 руб. Каждую субботу шоу-программа, конкурсы, призы.

Авторская кухня

155 руб

Закуска «Свиные ушки к пиву»

Хрустящие свиные ушки, приготов. по старинному рецепту, подаются с малосолёными огурчиками собственного приготовления, сливочным хреном и пряной горчицей. 182 г.

385 руб

Салат «Рог Изобилия»

Авокадо, начинённый креветками, шампиньонами, спелым авокадо, с миксом из листьев салата и пряным соусом. 237 г.

395 руб

Салат «Фирменный тунец-гриль»

Тунец-гриль, приготовлен по особому рецепту дальних стран, т. Черри, апельсин, печёный болгарский перец, огурец, лук шалот, микс из листьев салата в сметано-горчичном соусе. 263 г.

210 руб

Салат «Тай-Чи»

Нежный телячий язык в сочетании с томатами и огурцами, миксом из листьев салата, с розовым имбирём, в Тайском соусе. 153 г.

410 руб

Тёплый салат из утки

Обжаренные ломтики утиной грудки, цукини, болгарский перец, шампиньоны, баклажаны, лук шалот обжаренные на гриле, с грецкими орехами и обжаренными томатами. Декорированные зеленым маслом. 225 г.

415 руб

Лосось «Королевский»

Филе лосося, начинённое томатами, шампинь- онами и морковью в сливочном соусе. С тигровой креветкой и луком порей. 244 г.

390 руб

Свинина «Парла Черизе»

Корейка свинины, начинённая ароматной свежей вишней и сливочным сыром, в соусе деми глясс Гранатовый. Подаётся с золотистым картофелем и цветком из лука порей. 332 г.

625 руб

Филе утки с ягодным соусом и карам. яблоками

Филе утки под ароматным ягодным соусом из чёрной смородины с деми глясс, с карамелизованными яблоками. 298 г.

505 руб

Свинина «Кари Келла»

Два сочных куска свиной корейки на косточке, томл. в сливочно-горчичном соусе, с гарниром из карт. пюре прониз. конкассе из томатов, под сыром и чипсами из томатов. 503 г.

495 руб

Телятина «Блю Чиз»

Телячья вырезка, начинённая сырами Дор-Блю, Моцарелла и грецкими орехами, со сливочным соусом. Декорирована томатами Черри и веточкой лука порей. 290 г.

485 руб

Каре ягнёнка «Аляска»

Каре ягнёнка, начинённое брусникой и сливочным сыром, с брусничным соусом. Подаётся с корзиночкой из песочного теста и обжаренными овощами. 286 г.

425 руб

Фахитос из телятины

Тельчья вырезка, обжаренная с овощами и кукурузой с соусом Тако-нежный и белым вином. Подаётся на раскалённой сковороде, с мексиканской лепёшкой и двумя соусами, Сальса и Тако-нежный. 432 г.

150 руб

Мороженое, жаренное в безе

Ванильное мороженное, запечённое в нежнейшем безе, в сопровождении шоколадного топинга. Декорировано коктейльной вишней, сахарной пудрой и веточкой мяты. 135 г.

Холодные закуски

240 руб

Овощное ассорти

Помидор, огурец, перец болгарский, редис, листья салата, зелень 292 г.

320 руб

Грибное ассорти

Опята маринованные, маслята солёные, вешенки маринованные, лук шалот, зелень 232 г.

385 руб

Рыбное ассорти

Балык масляной рыбы, лосось слабосолёный, крекер, зелёное масло. 203 г.

330 руб

Мясное ассорти

Буженина, язык, карбонат, свиные ушки, колбаса п/к, рулет из курицы с болгарским перцем и сыром. 235 г.

155 руб

Свиные ушки

182 г.

175 руб

Рулетики из баклажанов

Фаршированные острой морковью. 190 г.

175 руб

Рулетики из баклажанов

Фаршированные свежими овощами. 200 г.

220 руб

Русский разносол

Помидор малосольный, огурец малосольный, капуста квашеная, чеснок маринованный. 380 г.

200 руб

Рыбный дуэт

Скумбрия копчёная, сельдь солёная, гренки, корнишоны, горчица русская. 244 г.

120 руб

Сельдь по-Монастырски

Сельдь солёная, картофель отварной, лук маринованный, зелень. 242 г.

315 руб

Лосось слабосолёный

148 г.

330 руб

Язык с хреном и сметаной

165 руб

Украинский деликатес

Три вида сала собств. приготовления: рулет из свиной грудинки, сало копч., сало сол., подаётся с горчицей и соусом хрен. 133 г.

350 руб

Сырная тарелка

Сыры Пармезан, Дор-Блю, Гауда, Чечил, виноград, орех грецкий, мёд. 230 г.

Салаты

230 руб

Греческий

Помидор, огурец, перец болгарский, сыр Фета, маслины лук шалот, зелень, листья салата, соус Греческий. 228 г.

95 руб

Грация

Редька зеленая, корейская морковь, яблоко, зелень, листья салата, соус Цитрон. 142 г.

185 руб

Цезарь с копч. куриной грудкой

Листья салата, гренки, Пармезан, помидор Черри, соус Цезарь. 177 г.

265 руб

Цезарь с лососем слабосоленым

Листья салата, гренки, Пармезан, помидор Черри, соус Цезарь. 177 г.

250 руб

Цезарь с креветками

Листья салата, гренки, Пармезан, помидор Черри, соус Цезарь. 167 г.

155 руб

Калипсо

Лосось слабосолёный, сыр, яйцо, киви, кукуруза, листья салата, соус коктейль. 165 г.

235 руб

Кванта Коста

Лосось слабосол., помидор, огурец, карт. жар., листья салата, маслины, соус Испанский. 222 г.

395 руб

Черутти

Кальмары, тигр. креветки, лосось слабосол., черри, салат, лайм, ажурная гренка, соус Кикоман, олив. масло. 231 г.

165 руб

Оливье де Пари

Креветки коктейльные, курица, икра масаго, огурец, картофель, морковь, яйцо, яблоко, зелень, соус сливочно-горчичный. 202 г.

150 руб

Энжени

Курица, помидор, огурец, шампиньоны, сыр, гренки чесночные, листья салата, соус Блю Чиз. 157 г.

140 руб

Сольферино

Ветчина, курица, помидор, огурец, сыр, листья салата, соус Шампань. 175 г.

160 руб

Комильфо

Копчёная куриная грудка, перец болгарский, огурец, помидор Черри, листья салата, соус сливочный хрен. 182 г.

165 руб

Кон-Карне

Окорок копч., шампиньоны, черри, перец болг. печёный, ажурная гренка, листья салата, соус перечно-соевый. 162 г.

180 руб

Андалузский

Телятина, язык, шампиньоны, корнишоны, лук, картофель, зелень, масло зелёное, соус Чантанелли, соус сливочный хрен. 152 г.

Горячие закуски

230 руб

Баклажаны Бенедикт

Жареные ломтики баклажана, пронизанные лепестками нежной ветчины и помидора, запечённые под сыром. 147 г.

265 руб

Креветки отварные

Креветки, лимон, зелень. 210 г.

180 руб

Жареные пельмени к пиву

Пельмени с охотничьими колбасками и картофельным пюре. 152 г.

150 руб

Жареный сыр

Сыр, начинённый ветчиной и обжаренный до золотистого колера. Подаётся с соусом сырным. 182 г.

230 руб

Куриные крылышки Барбекю

Куриные крылышки, маринованные в соусе Барбекю и обжаренные до золотистой корочки.Подаются с соусом сырным. 219 г.

240 руб

Медовые свиные рёбрышки

Свиные рёбрышки, маринованные в медово-винном соусе с ароматными специями.Подаются с квашеной капустой и корнишонами. 202 г.

395 руб

Пивное ассорти (блюдо на двоих)

Охотничьи колбаски, кольца кальмаров, шпикачки,жареные сырные палочки, луковые кольца, корнишоны. Подаётся с соусом сырным. 523 г.

340 руб

Хачапури (большая лепешка)

Лепёшка, начинённая сыром Сулугуни, Дор-Блю, Моцарелла. 350 г.

230 руб

Хачапури (маленькая лепешка)

Лепёшка, начинённая сыром Сулугуни, Дор-Блю, Моцарелла. 230 г.

140 руб

Чесночные гренки

Бородинский хлеб с чесноком в беконе. 130 г.

285 руб

Кольца кальмаров фри

230 г.

Первые блюда

100 руб

Окрошка овощная

315 г.

135 руб

Окрошка мясная

257 г.

180 руб

Окрошка с лососем на кефире

250 г.

180 руб

Грибной суп-крем

Суп-крем из белых грибов и шампиньонов, на овощном бульоне, с добавлением сливок и специй. 250 г.

210 руб

Уха по-Княжески

Рыбный бульон, с добавл. водки, с сёмгой, судаком, картофелем, луком и помидором. 250 г.

95 руб

Суп-лапша из курицы

Прозрачный куриный бульон с курочкой и домашней лапшой. 260 г.

70 руб

Борщ с пампушками 1/2

Украинский борщ с телятиной. Подаётся с пампушками и сметаной. 175 г.

135 руб

Борщ с пампушками

Украинский борщ с телятиной. Подаётся с пампушками и сметаной. 340 г.

150 руб

Щи Боярские

Щи из капусты с тел. груд. и шампиньонами, томл. в горш. Со сметаной и пампушками. 380 г.

150 руб

Солянка сборная мясная

Телятина, язык, ветчина, сосиски копч., колбаса копч., на говяжьем бульоне. Подается со сметаной. 300 г.

180 руб

Солянка рыбная из тилапии

250 г.

Вторые блюда

310 руб

Судак Сандре

Нежное филе судака с ароматным сырным соусом, обжаренное в хрустящей корочке, с лимоном и зеленью. 242 г.

280 руб

Судак по-Французски

Сочные кусочки филе судака, запеченные в соусе сливочно-сметанном с картофельным пюре. 322 г.

295 руб

Тилапия с пикантным соусом

Филе тилапии в хрустящем кляре, подается на подушечке из томленных овощей в соусе пикантном. 258 г.

325 руб

Морской язык Соле

Филе мор. языка выдерж. в белом вине,обжар. до зол. цвета, подаётся в слив.соусе с б. грибами и шампиньонами и жар. картофелем. 310 г.

395 руб

Лосось с апельсиновым соусом

Стейк из лосося с соусом сливочно-апельсиновым, подаётся с шафрановым ризотто. 377 г.

395 руб

Лосось Ля-Патэ

Филе лосося и коктейльные креветки в сыре Маскарпоне, запеч. в слоёном рулете, подаётся с соусом сливочным с опятами. 270 г.

120 руб

Цыплёнок Табака

Зажар. целый цыплёнок, выдерж. в фирм. маринаде, подаётся с соусом сырным и шафрановым ризотто с овощами.(гарнир 183 гр). (По весу от 200 гр, цена за 100 гр)

280 руб

Куриное филе Тенерифе

Куриное филе, начинённое сыром, ананасами и изюмом, подаётся с соусом гранатово-сливочным, блинчиком с сыром, ажурными гренками и виноградом. 239 г.

295 руб

Курочка Поблано

Куриное филе, начинённое ветчиной, болгарским перцем и сыром, обжаренное в кукурузных хлопьях, подаётся с соусом орехово-сырным и жар. картофелем. 288 г.

245 руб

Куриная печень Фламбе

Куриная печень, выдержанная в маринаде, фламбированная коньяком, подается с печёным болгар. перцем, цукини, луком шалот. 207 г.

395 руб

Свинина Димайле

Кусочки свиной корейки, обжар. в соусе хрен, томлёные в соусе сметанно-сливочном с шампиньонами, подаются с жар. картофелем и зеленью. 282

325 руб

Свинина в кисло-сладком соусе

Свиная корейка и болгарский перец, приготовленные по-тайски, в соусе кисло-сладком. 195 г.

330 руб

Свинина Милениум

Свиная корейка и ветчина, запеч. под. сыром, подаётся с соусом деми глясс сливочный и луком пореем фри. 206 г.

390 руб

Свинина Альбьерро

Медальоны из свинины, томленые с вином и черносливом, подаются с соусом деми гляссс сливочный и ягодами ежевики. 265 г.

385 руб

Свинина Чили

Стейк из свиной корейки, обжаренный с перцем Чили и чесноком, томлёный с томатами с собственном соку, подаётся с жар. картофелем и репчатым луком. 280 г.

440 руб

Телятина Левю

Медальоны из телятины, обжар. и томлён. в соусе горчично- сливочном, со стр. фасолью, шампиньонами, цукини, луком и морковью, подаются с жар. картофелем и зеленью. 295 г.

395 руб

Ягнёнок Мериленд

Каре ягненка с соусом деми глясс брусничный, подаётся с красной фасолью и зеленью. 357 г.

310 руб

Жаркое из баранины

Баранина томлёная в горшочке, с красной фасолью, овощами и кинзой. 302 г.

250 руб

Пельмени

Мясные пельмени в наваристом бульоне, с грибами. Подаются со сметаной. 527 г.

Гриль

295 руб

Стейк из лосося

(По весу от 200 гр, цена за 100 гр) Подаётся с лавашем, мар. луком, лимоном, маслинами и соусом сырным.

230 руб

Куриные крылышки

Подаётся с лавашем, маринованным луком, острой морковью, салатом из свежих овощей и соусом сырным. 317 г.

245 руб

Грудка куриная

Подаётся с лавашем, маринованным луком, острой морковью, салатом из свежих овощей и соусом шашлычным. 297 г.

235 руб

Шашлык из куриных бедрышек

Подаётся с лавашем, маринованным луком, острой морковью, салатом из свежих овощей и соусом шашлычным. 287 г.

350 руб

Шашлык из свиной шейки

Подаётся с лавашем, мар. луком, острой морковью, салатом из св. овощей и соусом шашлычным. 287 г.

355 руб

Стейк из свиной шейки

Подаётся с лавашем, мар. луком, острой морковью, салатом из св. овощей и соусом шашлычным. 287 г.

355 руб

Свиная корейка на косточке

Подаётся с лавашем, мар. луком, острой морковью, салатом из св. овощей и соусом шашлычным. 287 г.

395 руб

Каре ягненка

Подаётся с лавашем, маринованным луком, острой морковью, салатом из свежих овощей и соусом шашлычным. 352 г.

270 руб

Колбаски из судака

Подаётся с лавашем, маринованным луком, острой морковью, салатом из свежих овощей и соусом шашлычным. 257 г.

235 руб

Колбаски Станичные

Из свинины с греч. кашей. Подаётся с лавашем, мар. луком, ост. морковью, салатом из овощей и соусом шашлычным. 257 г.

235 руб

Колбаски Беловежские

Из свинины с куриной печенью. Подаётся с лавашем, марин. луком, острой морковью, салатом из овощей и соусом шашлычным. 237 г.

355 руб

Колбаски из баранины с кинзой

Подаётся с лавашем, маринованным луком, острой морковью, салатом из свежих овощей и соусом шашлычным. 257 г.

Блюда собственного копчения

310 руб

Сыр Сулугуни в беконе

Сыр Сулугуни в беконе гор. копч. Подаётся с помидорками Черри, огурчиком, марин. чесноком и марин. кукурузой. 365 г.

320 руб

Кальмар Тихоокеанский

Нежный и сочный кальмар гор. копч. Подаётся с помидорками Черри, огурчиком, марин. чесноком и марин. кукурузой. 365 г.

105 руб

Пампанито

Рыбка Пампанито горячего копчения (блюдо отдаётся по весу от 200 гр., цена указана за 100 гр.). Подаётся на лаваше, с помидорками Черри, лимоном, оливками и маслинами (гарнир 158 гр.).

295 руб

Лосось Норвежский

Лосось гор. копч. (блюдо отдаётся по весу от 200 гр., цена указана на 100 гр.). Подаётся на лаваше, с помидорками Черри, лимоном, оливками и маслинами (гарнир 158 гр.).

260 руб

Куриные крылышки

Куриные крылышки гор. копч. Подаётся с помидорками Черри, огурчиком, марин. чесноком и марин. кукурузой. 395 г.

285 руб

Куриная грудка

Куриная грудка гор. копч. Подаётся с помидорками Черри, огурчиком, марин. чесноком и марин. кукурузой. 360 г.

290 руб

Куриная ножка

Куриная ножка гор. копч. Подаётся с помидорками Черри, огурчиком, марин. чесноком и марин. кукурузой. 455 г.

110 руб

Крыло индейки (блюдо для двоих)

Большое сочное крыло индейки гор. копч. (блюдо отдаётся по весу от 500 гр., цена указана за 100 гр.). Подаётся с помидорками Черри, огурчиком, марин. чесноком и марин. кукурузой (гарнир 215 гр.)

325 руб

Свиные рёбрышки

Свиные рёбрышки гор. копч. Подаётся с помидорками Черри, огурчиком, марин. чесноком и марин. кукурузой. 475 г.

Гарниры

175 руб

Рататуй

Перец болгарский, цукини, баклажан, лук шалот, помидор - приготовленные с белым вином и специями. 150 г.

160 руб

Овощи гриль

Перец болгарский, цукини, баклажан, помидор, шампиньоны – приготовленные на гриле. 145 г.

100 руб

Грибы гриль в пряном соусе

Шампиньоны, приготовленные на гриле. Подаются в сливочно-пряном соусе в блинчике-тортилье. 175 г.

70 руб

Картофель фри

120 г.

50 руб

Картофель пюре

160 г.

75 руб

Картофель жареный с грибами

120 г.

70 руб

Картофель по-деревенски

120 г.

75 руб

Капуста цветная жареная

120 г.

75 руб

Капуста цветная в кляре

120 г.

110 руб

Фасоль

140 г.

55 руб

Рис с овощами

142 г.

40 руб

Рис со сливочным маслом

160 г.

Десерты

180 руб

Вишневый торт Захер

166 г.

170 руб

Яблочный штрудель

185 г.

155 руб

Шок. террин с черносливом

Французский шик: нежная шоколадная масса, пронизанная черносливом, с нотками коньяка. 103 г.

160 руб

Бананы фламбе

165 г.

95 руб

Фруктовый салат

Апельсин, виноград, банан, киви под соусом клубничным, с веточкой мяты. 132 г.

120 руб

Панночка

Взбитая клубника и банан, ликер Бейлиз, подается с веточкой мяты. 117 г.

165 руб

Мороженое ванильное с шоколадом

96 г.

170 руб

Мороженое ореховое с ликером

91 г.

145 руб

Мороженое клубничное с ягодой

106 г.

550 руб

Фруктовая ваза

Банан, яблоко, киви, апельсин, виноград. 900 г.

Пицца

95 руб

Пицца Фокаччо

Сырная лепешка. 270 г.

65 руб

Пицца Фокаччо (средняя)

Сырная лепешка. 190 г.

190 руб

Пицца Маргарита

Неаполитанский соус и сыр. 400 г.

145 руб

Пицца Маргарита (средняя)

Неаполитанский соус и сыр. 300 г.

330 руб

Пицца Кватро Формаджи

Четыре сыра - Гауда, Дор Блю, Сулугуни и Моцарелла. 480 г.

305 руб

Пицца Примавера

Цукини, баклажан, помидор, шампиньоны, лук шалот, перец болгарский, цветная капуста, сыр. 520 г.

325 руб

Пицца Маринара

Морской коктейль маринованный, соус-коктейль, сыр. 470 г.

320 руб

Пицца Норвежская

Лосось, перец болгарский, корнишоны, маслины, сыр. 434 г.

415 руб

Пицца Сальмоне

Лосось малосоленый, креветки, каперсы, сыр. 440 г.

415 руб

Пицца Филадельфия

Копченый угорь, лосось, сливочный сыр, кунжут, соус Унаги, сыр. 452 г.

230 руб

Пицца Буффало

Куриная грудка копченая, шампиньоны, сыр. 440 г.

340 руб

Пицца Барбекю

Куриная грудка гриль, соус Барбекю, сыр. 520 г.

295 руб

Пицца Мексиканская

Куриная грудка в остром мексиканском соусе, красная фасоль, кукуруза, перец болгарский, сыр. 560 г.

245 руб

Пицца Прошутто Фунги

Ветчина, шампиньоны, сыр. 460 г.

225 руб

Пицца Коза Ностра

Колбаса копченая, куриная грудка копченая, маслины, перец болг., помидор, сыр. 327 г.

220 руб

Пицца Болонез

Колбаса копченая, ветчина, помидор Черри, сыр. 430 г.

255 руб

Пицца Пеперони

Колбаса копченая, перец пеперони, сыр. 450 г.

300 руб

Пицца Делюкс

Ветчина, бекон, свинина, куриная грудка копченая, колбаса копченая, перец болгарский маринованный, сыр. 480 г.

195 руб

Пицца Кальцоне

Закрытая пицца: ветчина, шампиньоны, помидор, перец болгарский, сыр. 380 г.

Паста и ризотто

395 руб

Фетучини Дель-марэ

242 г.

270 руб

Фарфале Белиссимо

243 г.

225 руб

Спагетти Карбонара

Спагетти, ветчина, бекон сырокопч., лук, слив. соус, чесночная паста, белое вино, Пармезан. Подается в блинчике-тортилье. 195 г.

225 руб

Спагетти Фарниди

Спагетти, кур. грудка барбекю, лук, шамп., соус Песто, б. вино, Пармезан. Под. в корзинке из хруст. спагетти. 270 г.

365 руб

Ризотто с копченым угрем

Итальянский рис, копченый угорь, лук, сливочный соус, белое вино, Пармезан. 208 г.

225 руб

Ризотто с лесными грибами

Итальянский рис, белые грибы, шампиньоны, опята, лук, сливочный соус, белое вино, Пармезан. 226 г.

Вход на Samara24.ru

Войдите с помощью своей страницы на одном из популярных сервисов:

Вконтакте Яндекс Facebook Google+ Mail.ru

Или воспользуйтесь аккаунтом на Samara24.ru

E-mail

Пароль

Забыли пароль?

Если у вас нет аккаунта на samara24.ru - Зарегистрировать.

Регистрация на Samara24.ru

Войдите с помощью своей страницы на одном из популярных сервисов:

Или воспользуйтесь формой для регистрации:

E-mail:

Например, alexey123@example.com

Эта информация будет использоваться для входа в аккаунт

Имя:

Допустимые символы: буквы, цифры, пробел, -, _

Пароль:
Пароль еще раз:
Проверочный код:
Картинка

введите символы с картинки

показать другие символы

Нажимая расположенную ниже кнопку,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта.